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臘八粥怎么做美味又健康?

發(fā)布時(shí)間:2026年01月25日15:39 來源: 央視新聞

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明日臘八逢五九,“過了臘八就是年”,喝一碗熱氣騰騰的臘八粥,年就更近了。不同人群該怎么定制專屬臘八粥?

醫(yī)生建議:

①老年人的粥里,可適當(dāng)多加蓮子、栗子、核桃仁等。②上班族常看電腦手機(jī),建議采用富含葉黃素的黃玉米、小米和大黃米,還有富含花青素的紫米、紅豆和黑豆等。③小朋友的粥里少放糖,堅(jiān)果建議切碎,避免嗆噎風(fēng)險(xiǎn)。

【責(zé)任編輯:周曉燕】